Dopo aver conseguito la Laurea Magistrale in Scienze Chimiche Applicate e Ambientali presso l’Università degli Studi di Milano, Italiano matura un’esperienza decennale, sia a livello Nazionale sia internazionale, nel settore impiantistico: da impianti di raffinazione di biogas, a quelli di depurazione di emissioni industriali e da motori di cogenerazione.
Perfeziona e consolida le proprie conoscenze in ambito energetico quando, nel 2016, entra in Eco2zone con il ruolo di Project Manager. Nella E.S.CO, parte del Gruppo FERVO, Italiano segue importanti progetti di energy management, sviluppando soluzioni di efficientamento energetico e sostenibilità ambientale attraverso Audit e diagnosi energetiche e la progettazione e realizzazione di impianti da fonti rinnovabili (impianti fotovoltaici, impianti di gassificazione e digestione anaerobica).